На головну   -   Редакція   -   Авторам   -   Архів номерів   -   Контакти   -   Індексація журналу UA   EN


Останній випуск

№ 2 (91), 2019


Підтримка

Видання журналу частково підтримується грантом
Американського національного інституту здоров'я
Міжнародного центру Фогаті
та Іллінойським університетом у Чикаго

Журнал

ISSN 2077-7477 (Print)
ISSN 2077-7485 (Online)

Науковий журнал з проблем медичної екології, гігієни, охорони здоров'я та екологічної безпеки

Засновник:
Державна установа "Інститут громадського здоров'я ім. О.М.Марзєєва Національної академії медичних наук України"

Періодичність виходу:
чотири рази на рік

Довкілля та здоров'яISSN: 2077-7477 eISSN: 2077-7485
Номер: 2 (91)   -   Червень, 2019   -   Сторінки: 17-20
Some aspects of cesium-137 entry into “market basket” in Kyiv
Buzynnyi M.G.1, Mietelski J.W.2, Kimura S.3, Mykhailova L.L.1
1 ДУ "Інститут громадського здоров'я ім. О.М. Марзєєва НАМНУ"
2 2 Інстиут ядерної фізики, Краків, Польща
3 Медичний університет Доккіо, Японія

УДК: 614.31 : 546.36

РЕФЕРАТ:
Назва статті : Деякі аспекти надходження цезію-137 до «базарного кошика» в Києві

Мета: Вивчити особливості надходження дикорослих грибів та ягід на ринки, проаналізувати та оцінити концентрацію 137Cs у диких грибах та ягодах, які продавалися на кількох ринках м. Києва.

Матеріали та методи: Ми відібрали набори дикорослих грибів: лисичка (Cantharellus cibarius), білий гриб (Boletus edulis), польський (Xerocomus badius), підосиновики (Leccinum aurantiacum), опеньки (Armillaria mellea), піддубники (Lactarius deliciosus), маслюки (Suillus luteus), ягоди: чорниця (Vaccinium myrtillus), журавлина (Vaccinium oxycoccos), брусниця (Vaccinium vitis-idaea) і голубіка (Vaccinium uliginosum), які продавали на 5 ринках м. Київ протягом літа-осені 2018 року. Концентрацію 137Cs оцінювали за допомогою гамма-спектроскопічного методу, усереднення проводили за типами продуктів та ринками. Було проведено опитування серед продавців про збір та доставку лісової продукції на ринки.

Результати. У ході роботи було відібрано 153 зразки, із них 87 грибів та 66 ягід на 5 ринках Києва. Визначали концентрацію 137Cs у продуктах та її відповідність санітарним нормам. Було виявлено, що санітарні норми за вмістом 137Cs перевищено в 14,8% з 54 зразків чорниці і 25% з 80 зразків грибів, зокрема, 46,2% з 26 зразків лисичок та 54,5% з 11 - польських грибів. Найбільш забруднені лісові продукти продавали поблизу станції метро «Лісова». Встановлено, що забруднення лісових продуктів 137Cs залежало від місць збору та пріоритетних шляхів доставки продукції на ринок.

КЛЮЧОВІ СЛОВА:
137Cs, дикоростучі гриби та ягоди, «базарний кошик», Чорнобиль
Розроблено: ІГЗ НАМНУ © Довкілля та здоров'я, 2006-2019. Усі права захищені.
Використання текстових та графічних матеріалів сайту дозволяється лише з письмового дозволу редакції.