На головну   -   Редакція   -   Авторам   -   Архів номерів   -   Контакти   -   Індексація журналу UA   EN


Останній випуск

№ 3 (92), 2019


Підтримка

Видання журналу частково підтримується грантом
Американського національного інституту здоров'я
Міжнародного центру Фогаті
та Іллінойським університетом у Чикаго

Журнал

ISSN 2077-7477 (Print)
ISSN 2077-7485 (Online)

Науковий журнал з проблем медичної екології, гігієни, охорони здоров'я та екологічної безпеки

Засновник:
Державна установа "Інститут громадського здоров'я ім. О.М.Марзєєва Національної академії медичних наук України"

Періодичність виходу:
чотири рази на рік

Довкілля та здоров'яISSN: 2077-7477 eISSN: 2077-7485
Номер: 2 (91)   -   Червень, 2019   -   Сторінки: 17-20
Some aspects of cesium-137 entry into “market basket” in Kyiv
Buzynnyi M.G.1, Mietelski J.W.2, Kimura S.3, Mykhailova L.L.1
1 ДУ "Інститут громадського здоров'я ім. О.М. Марзєєва НАМНУ"
2 2 Інстиут ядерної фізики, Краків, Польща
3 Медичний університет Доккіо, Японія

УДК: 614.31 : 546.36

РЕФЕРАТ:
Назва статті : Деякі аспекти надходження цезію-137 до «базарного кошика» в Києві

Мета: Вивчити особливості надходження дикорослих грибів та ягід на ринки, проаналізувати та оцінити концентрацію 137Cs у диких грибах та ягодах, які продавалися на кількох ринках м. Києва.

Матеріали та методи: Ми відібрали набори дикорослих грибів: лисичка (Cantharellus cibarius), білий гриб (Boletus edulis), польський (Xerocomus badius), підосиновики (Leccinum aurantiacum), опеньки (Armillaria mellea), піддубники (Lactarius deliciosus), маслюки (Suillus luteus), ягоди: чорниця (Vaccinium myrtillus), журавлина (Vaccinium oxycoccos), брусниця (Vaccinium vitis-idaea) і голубіка (Vaccinium uliginosum), які продавали на 5 ринках м. Київ протягом літа-осені 2018 року. Концентрацію 137Cs оцінювали за допомогою гамма-спектроскопічного методу, усереднення проводили за типами продуктів та ринками. Було проведено опитування серед продавців про збір та доставку лісової продукції на ринки.

Результати. У ході роботи було відібрано 153 зразки, із них 87 грибів та 66 ягід на 5 ринках Києва. Визначали концентрацію 137Cs у продуктах та її відповідність санітарним нормам. Було виявлено, що санітарні норми за вмістом 137Cs перевищено в 14,8% з 54 зразків чорниці і 25% з 80 зразків грибів, зокрема, 46,2% з 26 зразків лисичок та 54,5% з 11 - польських грибів. Найбільш забруднені лісові продукти продавали поблизу станції метро «Лісова». Встановлено, що забруднення лісових продуктів 137Cs залежало від місць збору та пріоритетних шляхів доставки продукції на ринок.

КЛЮЧОВІ СЛОВА:
137Cs, дикоростучі гриби та ягоди, «базарний кошик», Чорнобиль
ЛІТЕРАТУРА:
1. Mietelski J.W., Baeza A.S., Guillen J., Buzinny M., Tsigankov N., Gaca P., Jasińska M., Tomankiewicz E. Plutonium and other alpha emitters in mushrooms from Poland, Spain and Ukraine. Applied Radiation and Isotopes. 2002. Vol. 56. Is. 5. P. 717-729. URL: https://doi.org/10.1016/S0969-8043(01)00281-0
2. Василенко В.В., Циганков М.Я., Нечаєв С.Ю., Пікта В.О., Задорожна Г.М., Білоник А.Б. Вивчення особливостей формування доз внутрішнього опромінення населення Житомирської області у віддалений період аварії на ЧАЕС, обумовлених надходженням 137Cs, 90Sr. Проблеми радіаційної медицини та радіобіології. 2013. Т. 18. С. 59-69.
3. Кимура С., Бузынный М., Дiдух Н., Сердюк А., Комаса Ю., Такааки Т., Михайлова Л. Годовое исследование содержания 137Cs в пищевых продуктах и человеческом организме популяционной когорты пгт Народичи через 30 лет после Чернобыльской катастрофы: ред. Отчет. Здоровье и окружающая среда: сб. матер. респ. науч.-практ. конф. с междунар. участием. Минск, 2017. С. 78-82.
4. Бузинний М.Г., Лось І.П., Михайлова Л.Л. Роль порівняльних тестів у масштабному радіаційному пост-аварійному чорнобильському моніторингу. 25 років Чорнобильської катастрофи. Безпека майбутнього: зб. тез міжнарод. конф. К., 2011. С. 305-306.
5. IAEA-CU-2006-03 World-Wide Proficiency Test on the Determination of Gamma Emitting Radionuclides: Report. IAEA, 2007. URL: https://nucleus.iaea.org/rpst/Documents/iaea_al_171.pdf
6. Допустимі рівні вмісту радіонуклідів 137Сs і 90Sr у продуктах харчування та питній воді: ГН 6.6.1.1-130-2006. URL: http://http://zakon.rada.gov.ua/laws/show/z0845-06
Розроблено: ІГЗ НАМНУ © Довкілля та здоров'я, 2006-2019. Усі права захищені.
Використання текстових та графічних матеріалів сайту дозволяється лише з письмового дозволу редакції.