ГУЛІЧ, М.П.; ЄМЧЕНКО, Н.Л.; ВЕРЧЕНКО, Т.В.; ЯТЧЕНКО, О.О.; ОЛЬШЕВСЬКА, О.Д.; ЄРМОЛЕНКО, В.П.; МОІСЕЄНКО, І.Є. До питання створення таблиць хімічного складу молока і молочних продуктів вітчизняного виробництва. Довкілля та здоров’я, Kyiv, Ukraine, v. 60, n. 1, p. 65, 2012. Disponível em: https://dovkil-zdorov.kiev.ua/journal/article/view/851. Acesso em: 16 сер. 2026.