«СТАРОВОЙТОВА CO., ОРЯБІНСЬКА Л.Б., ГОРЧАКОВ В.Ю. Гіпохолестеринемічна та протеолітична активність лактобактерій in Vitro». Довкілля та здоров’я, вип. 43, вип. 4, Жовтень 2007, с. 68, https://dovkil-zdorov.kiev.ua/journal/article/view/1202.