Адамчук, Т.В., і Н.Є. Чумак. «Санітарні заходи щодо харчових добавок, ароматизаторів та ензимів. Ризики для здоров’я у контексті змін, внесених до законодавства України». Довкілля та здоров’я 79, no. 3 (Липень 15, 2016): 68–74. дата звернення Серпень 16, 2026. https://dovkil-zdorov.kiev.ua/journal/article/view/539.