ФЕРМЕНТИ МОЛОЧНОКИСЛИХ БАКТЕРІЙ: ХАРАКТЕРИСТИКА, КЛАСИФІКАЦІЯ ТА БІОТЕХНОЛОГІЧНЕ ЗНАЧЕННЯ. Довкілля та здоров’я [інтернет]. 15, Липень 2026 [цит. за 06, Липень 2026];119(2). доступний у: https://dovkil-zdorov.kiev.ua/journal/article/view/1249