РИЗИК-ОРІЄНТОВАНИЙ ПІДХІД ДО ПОСТРЕЄСТРАЦІЙНОГО МОНІТОРИНГУ ЗАЛИШКОВИХ КІЛЬКОСТЕЙ ПЕСТИЦИДІВ У СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКІЙ СИРОВИНІ ЯГІДНИХ ТА БАШТАННИХ КУЛЬТУР
DOI:
https://doi.org/10.32402/Ключові слова:
громадське здоров’я; оцінка ризику; пестициди; харчова безпека; профілактична медицина.Анотація
МЕТА. Метою дослідження є наукове обґрунтування та вирішення практичних питань, пов’язаних із моніторингом залишкових кількостей пестицидів у сільськогосподарській сировині ягідних та баштанних культур.
МАТЕРІАЛИ ТА МЕТОДИ. Натурні дослідження охоплювали 28 серій експериментів, спрямованих на вивчення поведінки досліджуваних пестицидів у ягідних та баштанних культурах із оцінкою динаміки їх залишкових кількостей у рослинній сировині. Вміст діючих речовин у відібраних зразках визначали методами високоефективної рідинної та газорідинної хроматографії.
РЕЗУЛЬТАТИ ДОСЛІДЖЕННЯ. Обґрунтовано перелік пріоритетних діючих речовин для проведення постреєстраційного моніторингу залишків пестицидів у сільськогосподарській сировині. Розроблено узагальнену схему ризик-орієнтованого підходу до регламентації застосування пестицидів при вирощуванні ягідних та баштанних культур.
ВИСНОВКИ. Обрані пестициди, які обов’язково потребують проведення моніторингових досліджень на постреєстраційному етапі у сільськогосподарській сировині: фунгіцид дифеноконазол, гербіцид пендиметалін, інсектицид абамектин, що дозволить знизити негативний вплив пестицидів на здоров’я працюючих і населення в цілому.
Завантажити
Посилання
1. Hulai T, Kuzminska O, Omelchuk S, Hrynzovskyi A, Trunina T, Blagaia AV. Hygienic assessment of the influence of pesticides on the fatty composition of sunflower seed lipids. Wiadomosci Lekarskie. 2022;75(4 Pt 1):848–52.
doi: https://doi.org/10.36740/WLek202204118
2. Vryzas Z, Ramwell C, Sans C. Pesticide prioritization approaches and limitations in environmental monitoring studies: From Europe to Latin America and the Caribbean. Environment International. 2020;143:105917.
doi: https://doi.org/10.1016/j.envint.2020.105917
3. Wahab S, Muzammil K, Nasir N, Khan MS, Ahmad MF, Khalid M et al. Advancement and New Trends in Analysis of Pesticide Residues in Food: A Comprehensive Review. Plants. 2022;11(9):1106.
doi: https://doi.org/10.3390/plants11091106
4. Botnaru AA, Lupu A, Morariu PC, Nedelcu AH, Morariu BA, Di Gioia ML et al. Innovative Analytical Approaches for Food Pesticide Residue Detection: Towards One Health-Oriented Risk Monitoring. Journal of Xenobiotics. 2025; 15(5):151.
doi: https://doi.org/10.3390/jox15050151
5. European Food Safety Authority (EFSA), Carrasco Cabrera L, Di Piazza G, Dujardin B, Marchese E, Medina Pastor P. The 2022 European Union report on pesticide residues in food. EFSA Journal. 2024;22(4):e8753.
doi: https://doi.org/10.2903/j.efsa.2024.8753
6. Antonenko AM, Vavrinevych OP, Omelchuk ST, Bardov VG, Borysenko AA. Hihiienichne obgruntuvannia kryteriiv vidboru dlia provedennia monitorynhu pestytsydiv u silskohospodarskii syrovyni, kharchovykh produktakh ta grunti na prykladi funhitsydiv [Hygienic grounds for selection criteria for pesticide detection in agricultural commodities, food products and soil (example for fungicides)]. Actual Problems of Modern Medicine: Bulletin of the Ukrainian Medical Stomatological Academy. 2019;19(3):104–8. Ukrainian.
doi: https://doi.org/10.31718/2077-1096.19.3.104
7. Antonenko AM, Vavrinevych OP, Omelchuk ST, Shpak BI, Korshun MM. Improvement of the monitoring system in the environment of pesticides affecting thyroid gland. Environment & Health. 2019;93(4):13–7.
doi: https://doi.org/10.32402/dovkil2019.04.012
8. Bilous O, Bilous S. Obgruntuvannia kryteriiv provedennia monitorynhu u povitri pestytsydiv, rekomendovanykh dlia zakhystu yahidnykh ta bashtannykh kultur [Substantiation of monitoring criteria in the air pesticides recommended for the protection of berry and melon cultures]. In: Actual problems of preventive medicine. 2025. p. 40–50. Ukrainian.
doi: https://doi.org/10.36059/978-966-397-521-4-3
9. Liakh YuYe, Hurianov VH. Author’s package MedStat v. 5.2. 2003-2019.
Опубліковано
Номер
Розділ
Ліцензія
Авторське право (c) 2026 Довкілля та здоров'я
Ця робота ліцензується відповідно до ліцензії Creative Commons Attribution 4.0 International License.
