Nutrition of the ukrainian military personnel in the zone of joint forces operation : realities and necessity for further changes
DOI:
https://doi.org/10.32402/dovkil2019.01.023Keywords:
sociological questioning, military personnel nutrition, common for all arms norm №1, evaluation of nutrition organization and quality, Joint Forces Operation (JFO) zoneAbstract
Objective: We studied the organization of food supply for military personnel of the Ukrainian Armed Forces (UAF) by the common for all arms norm №1 in a zone of Joint Forces Operation (ATO) in 2017 – 2018 in comparison with 2015 – 2016. Methods: We performed a sociological questioning of the UAF military personnel in JFO zone (Donetsk and Luhansk oblasts) regarding the evaluation of organization and quality of food. 287 servicemen took part in the questioning in 2015-2016; 150 servicemen – in 2017-2018. We studied the quality of food intake components, keeping to a diet; evaluated the government nutrition system in a whole; and studied the priorities of wishes for nutrition improvement. Sociological, hygienic, and statistical methods were applied. We carried out a comparison of the organization of nutrition for military personnel in the JFO (ATO) zone in 2016–2016 and 2017–2018. Results: In 2017-2018 in comparison with 2015-2016, 38.9% of the respondents noted the positive shifts in the organization of the nutrition for military personnel in the east of Ukraine; about 50.5% of the respondents noted the absence of changes; about 10.6% of the respondents informed about a deterioration of nutrition. The respondents noted a number of significant shortcomings: irregular nutrition, inopportune preparation and delivery of food, food sameness, fast onset of hunger sensation. They expressed wishes for the improvement of food intake. Conclusion: The obtained results indicate a necessity for further improvement of the organization of food supply for military personnel of the Ukrainian Arm Forces in JFO zone by introduction and guarantee of all measures developed by the Ministry of Defense of Ukraine, as well as a strict monitoring of these activities.Downloads
References
1. Гуліч М.П., Депутат Ю.М., Ященко О.В., Любарська Л.С., Харченко О.О., Моісеєнко І.Є. Наукове обґрунтування удосконалення норм харчування військовослужбовців Збройних Сил України відповідно до стандартів НАТО // Актуальні питання захисту довкілля та здоров’я населення України (результати наукових розробок 2016р). Вип. 3. Київ, 2017. С. 279-313.
2. Гуліч М.П., Депутат Ю.М., Любарська Л.С. До питання необхідності удосконалення норм харчування військовослужбовців ЗС України в зоні АТО // Актуальні питання гігієни та екологічної безпеки України (тринадцяті марзєєвські читання) : зб. тез доп. наук.-практ. конф. Київ, 2017. Вип. 17. С. 115 – 117.
3. План дій щодо впровадження оборонної реформи у 2016 - 2020 роках (Дорожня карта оборонної реформи) (15.08.2016 р): Режим доступу: http://www.mil.gov.ua/content/tenders/Plan_2208.pdf
4. Концепція Реформи системи продовольчого забезпечення та харчування Військовослужбовців Збройних Сил України. Режим доступу : http://www.mil.gov.ua/content/files/reforms/harch.pdf
5. Реформа системи продовольчого забезпечення та харчування ЗСУ. Режим доступу : https://defense-reforms.in.ua/projects/reforma-sistemi-prodovolchogo-zabezpechennya-ta-xarchuvannya-zsu
6. Про перехід військових частин (установ, закладів) Збройних Сил України на систему продовольчого забезпечення із застосуванням каталогу продуктів харчування у 2018 року: Наказ Міністерства оборони України від 12.01.2018 р №12. Режим доступу: http://www.mil.gov.ua/content/mou_orders/ 12_nm_2018.pdf
7. Порядок застосування Каталогу продуктів харчування під час організації харчування особового складу Збройних Сил України (редакція березень 2018 року). Режим доступу : https://public.docs.openprocurement.org/get/0f1c136df71848e196a6f48bc8f00647?KeyID=52462340&Signature=JkvyuhZC6XN5zymWDmxSVXAV1i0vKIrjfoK4YJM7AwHbXE7K0LDlu2oP5Q0aZ%2FOQRWH%252BurTejyOOKiKUGkzuBA%253D%253D
8. Депутат Ю.М. Оцінка організації харчування в зоні проведення антитерористичної операції на сході України // Епідеміологічні дослідження в профілактичній та клінічній медицині, присвячені засновнику західної епідемідеміології Джону Сноу : матер. наук.-практ. конф. з міжнар. участю. Харків, 2018. С. 26-28.
9. Лапач С.Н., Чубенко А.В., Бабич П.Н. Статистические методы в медико-биологических исследованиях с использованием Excel. К. : МОРИОН, 2001. 408 с.
10. Про норми харчування військовослужбовців Збройних Сил, інших військових формувань та Державної служби спеціального зв’язку та захисту інформації, поліцейських, осіб рядового та начальницького складу підрозділів Державної фіскальної служби, осіб рядового, начальницького складу органів і підрозділів цивільного захисту: Постанова Кабінету Міністрів України № 426 від 29 березня 2002 р. Режим доступу: http://zakon.rada.gov.ua/laws/show/426-2002-%D0%BF
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2019 Environment & Health
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
